শেরপুর (বগুড়া) প্রতিনিধিঃ
বগুড়ার শেরপুর উপজেলার বহুল পরিচিত একটি খাবার হোটেলের বিরুদ্ধে বিরিয়ানির ভেতরে গোবর সদৃশ বস্তু থাকার চাঞ্চল্যকর অভিযোগ উঠেছে। এতে জনস্বাস্থ্য, খাদ্যের মান ও প্রতিষ্ঠানের পরিচ্ছন্নতা নিয়ে ব্যাপক প্রশ্ন দেখা দিয়েছে।
সম্প্রতি “আদিবাসী চিকেন” নামের একটি ফেসবুক আইডি থেকে একটি ভিডিও প্রকাশ করা হয়, যেখানে একটি বিরিয়ানির পাত্র থেকে গোবরের মতো দেখতে একধরনের বস্তু বের করতে দেখা যায়। ভিডিওটি দ্রুত ভাইরাল হওয়ায় সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে তীব্র সমালোচনার সৃষ্টি হয়। রোববার ভিডিওটি সংবাদমাধ্যমেরও হাতে আসে।
ভিডিও প্রকাশের পর সংশ্লিষ্ট ফেসবুক আইডিটির সঙ্গে যোগাযোগের চেষ্টা করা হলে তিন ঘণ্টার মধ্যেই আইডিটি রহস্যজনকভাবে ডিঅ্যাক্টিভ পাওয়া যায়। অভিযোগ নিয়ে আইডি হঠাৎ বন্ধ হওয়ায় বিষয়টি আরও রহস্য ঘনীভূত করেছে।
ঘটনা সম্পর্কে জানতে চাইলে উক্ত খাবার হোটেলের স্বত্বাধিকারী জিনিয়া ফেরদাউস প্রিয়া অভিযোগ অস্বীকার করে বলেন— “এটি সম্পূর্ণ একটি ষড়যন্ত্র। আমাদের প্রতিষ্ঠানে এ ধরনের কোনো ঘটনা ঘটেনি। কেউ ইচ্ছাকৃতভাবে আমাদের সুনাম নষ্ট করার চেষ্টা করছে। আমরা নিয়মিত মানসম্মত খাবার পরিবেশন করি এবং পরিচ্ছন্নতার ব্যাপারে সবসময় কঠোর।”
তিনি আরো বলেন, অভিযোগটি ভিত্তিহীন এবং সামাজিক মাধ্যমে প্রচারিত ভিডিওটির সঙ্গে তাদের কোনো সম্পর্ক নেই।
একদিকে ভাইরাল ভিডিও, অন্যদিকে মালিকপক্ষের অস্বীকৃতি—এই দ্বৈত পরিস্থিতি নিয়ে শেরপুরের সাধারণ মানুষ ও নিয়মিত ক্রেতাদের মধ্যে উদ্বেগ সৃষ্টি হয়েছে। অনেকে ভিডিওটির সত্যতা যাচাই এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে কর্তৃপক্ষের দ্রুত তদন্তের দাবি জানিয়েছেন।
স্থানীয় সচেতন মহল জানিয়েছে—খাদ্য পরিবেশনকারী প্রতিষ্ঠানের দায়িত্বশীলতা নিশ্চিত করতে সংশ্লিষ্ট দপ্তরকে দ্রুত তদন্ত করে সত্যতা যাচাই করতে হবে, নয়তো জনস্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি থেকেই যাবে।
No comments