বগুড়ায় ‘সুজনের ভর্তা হোটেল’ ও ‘ভর্তা হোটেল’কে এক লাখ টাকা জরিমানা

 

---

বগুড়া প্রতিনিধিঃ

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ, নষ্ট খাবার ও গ্যাসের অপব্যবহারসহ একাধিক অনিয়মে অভিযুক্ত

বগুড়ার বউবাজার এলাকায় অবস্থিত জনপ্রিয় দুটি খাবার প্রতিষ্ঠান—‘সুজনের ভর্তা হোটেল’ ও ‘ভর্তা হোটেল’কে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার প্রস্তুত, মেয়াদোত্তীর্ণ ও নষ্ট খাবার সংরক্ষণ এবং একাধিক খাদ্য আইন লঙ্ঘনের দায়ে মোট এক লাখ টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর ও নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।

রোববার (১৪ সেপ্টেম্বর) সকাল ১১টা থেকে দুপুর ১টা পর্যন্ত পরিচালিত এক যৌথ অভিযানে এসব অনিয়মের প্রমাণ মেলে। অভিযানে অংশ নেয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর ও নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের একটি বিশেষ দল। সহযোগিতায় ছিল বগুড়া জেলা পুলিশের একটি চৌকস ইউনিট।

অভিযান চলাকালে দুটি প্রতিষ্ঠানেই খাবার প্রস্তুতের স্থান, রান্নাঘর এবং ভর্তা তৈরির এলাকা চরমভাবে অপরিচ্ছন্ন অবস্থায় পাওয়া যায়।
এছাড়া,ফ্রিজে মেয়াদোত্তীর্ণ ও নষ্ট খাবার সংরক্ষণ,নিষিদ্ধ হাইড্রোজ নামক উপাদানের ব্যবহার,বাসাবাড়িতে তৈরি ভর্তার স্থানে তেলাপোকার উপস্থিতি,এবং বাণিজ্যিক কাজে গৃহস্থালি গ্যাসের অপব্যবহারের প্রমাণ মেলে।

এসব গুরুতর অনিয়মের কারণে ‘সুজনের ভর্তা হোটেল’ ও ‘ভর্তা হোটেল’কে ৫০ হাজার টাকা করে মোট ১ লক্ষ টাকা জরিমানা করা হয়।

প্রতিষ্ঠান দুটিকে জানিয়ে দেওয়া হয়েছে, আগামী ১৫ দিনের মধ্যে রান্নাঘর ও খাবার প্রস্তুতের স্থান পরিবর্তন করে যথাযথভাবে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন অবস্থায় পরিচালনার প্রমাণ দিতে হবে এবং বিষয়টি লিখিতভাবে বগুড়া জেলা ভোক্তা অধিকার অধিদপ্তর ও নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষকে অবহিত করতে হবে। অন্যথায়, ভবিষ্যতে তাদের বিরুদ্ধে আরও কঠোর আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

জানিয়েছে, জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় এমন অভিযান নিয়মিতভাবে চালিয়ে যাওয়া হবে এবং স্বাস্থ্যবিধি লঙ্ঘনের কোনো সুযোগ দেওয়া হবে না।